Aby uniknąć niedoboru jodu, należy spożywać odpowiednie produkty.
Aby układ hormonalny funkcjonował w normalnym trybie, należy go odżywiać i wspierać. Witaminy z grupy B przyspieszają procesy metaboliczne.
Zwiększony metabolizm zapobiega pojawieniu się wola, otyłości, chorób układu sercowo-naczyniowego i endokrynnego. Niezbędna jest witamina D. Jej niedobór prowadzi do niedoczynności tarczycy.
Do zdrowia tarczycy potrzebne są również mikroelementy. Żelazo pomaga transportować tlen do narządów i tkanek organizmu. Bez selenu niemożliwe jest wytwarzanie hormonów T3 i T4.
Aby zmniejszyć ryzyko patologii układu hormonalnego, należy włączyć do diety produkty bogate w jod. Są to feijoa, kiwi, persymona, owoce morza (małże, kraby, łosoś, pstrąg, keta, łosoś, langusty, krewetki, kalmary), sól morska, wątroba wołowa, jajka, mleko, kapusta morska, cebula i szpinak.
Korzystne są jabłka, borówki, czarna jarzębina i orzechy. Szczególnie cedrowe i włoskie.
Nie należy zapominać o roślinach zawierających jod. Są to wodorosty: laminaria cukrowa, fucus pęcherzykowaty, a także porosty: cetraria islandica, cladonia alpine, parmelia rozłożysta.
Bardzo dużo jodu znajduje się również w korze olchy – około 50 mcg/g. Zioła, podobnie jak leki, należy przyjmować pod kontrolą lekarza.
Przedawkowanie jodu grozi wystąpieniem skutków ubocznych.